Рецепты со всего света
От домашних семейных рецептов до авторской кухни шеф-поваров — путешествуйте по гастрономическим традициям разных стран, открывайте новые вкусы и готовьте блюда, проверенные временем.
Ваш гид по кухням мира
Каждая кухня хранит характер своей страны: семейные традиции, любимые продукты, ароматы рынков и блюда, которые передаются из поколения в поколение. Начните знакомство с тем направлением, которое сегодня вдохновляет именно вас.
Калейдоскоп рецептов
Ищите блюда по названию, ингредиентам или просто вдохновляйтесь нашей коллекцией рецептов со всего мира.
Фондю без туристического штампа: швейцарская традиция
Как фондю стало символом Швейцарии, чем отличается moitié-moitié и почему общий caquelon важнее туристических легенд…
Бичерин: кофе с шоколадом и сливками — рецепт
Бичерин — традиционный напиток Турина из кофе, тёмного шоколада и сливок. История напитка, особенности подачи…
Бигос с мясом, копчёностями, капустой и черносливом
Бигос — польское блюдо из свежей и квашеной капусты с мясом, копчёностями, вином и черносливом.…
Куриный пирог с окороком и пореем под сырной корочкой
Куриный пирог с окороком и пореем: сочная начинка со сливочным соусом и румяное сырное тесто…
Оссобуко по-милански
Оссобуко по-милански по рецепту Джейми Оливера: телячья голяшка, красное вино, овощи и классическое шафрановое ризотто.
Салат с креветками, рисовой лапшой и манго по Джейми Оливеру
Салат с креветками, рисовой лапшой, манго и авокадо по Джейми Оливеру с домашним сладким соусом…
Продолжите знакомство с миром гастрономии
Откройте книги и вдохновляющие истории, познакомьтесь с гастрономическими традициями и оставайтесь в курсе главных событий мира еды, вина и ресторанов.