Рецепты со всего света
От домашних семейных рецептов до авторской кухни шеф-поваров — путешествуйте по гастрономическим традициям разных стран, открывайте новые вкусы и готовьте блюда, проверенные временем.
Ваш гид по кухням мира
Каждая кухня хранит характер своей страны: семейные традиции, любимые продукты, ароматы рынков и блюда, которые передаются из поколения в поколение. Начните знакомство с тем направлением, которое сегодня вдохновляет именно вас.
Калейдоскоп рецептов
Ищите блюда по названию, ингредиентам или просто вдохновляйтесь нашей коллекцией рецептов со всего мира.
Осьминог в красном вине
Осьминог в красном вине с кипрской Коммандарией: простой рецепт с оливковым маслом, корицей и пряностями.
Брускетта с овощами и пармской ветчиной
Что же такое брускетта? Для итальянцев это – целый мир. Берете кусочек хорошего хлеба, чуть-чуть…
Кухня Прованса: под знаком ароматов
Кухня Прованса: оливковое масло, травы, овощи, буйабес, айоли, тапенад и другие вкусы юга Франции —…
Как не запутаться в траттории, остерии и пастичерии: особенности заведений
Чем отличаются trattoria, osteria, ristorante, enoteca и pasticceria в Италии и куда идти за кофе,…
История одной итальянской дегустации
Эуганские холмы через вкус: ужин и дегустация в Podere Villa Alessi, местные вина, Fior d’Arancio,…
Продолжите знакомство с миром гастрономии
Откройте книги и вдохновляющие истории, познакомьтесь с гастрономическими традициями и оставайтесь в курсе главных событий мира еды, вина и ресторанов.