Самовар, samāvar, semaver: кто у кого позаимствовал слово?»
Откуда произошло слово «самовар» и как оно превратилось в персидское samāvar и турецкое semaver. Разбираем историю заимствований и чайной культуры.
В Иркутске появилась чайная карта
Новости гастротуризма В Иркутске появилась чайная карта: Великий чайный путь превращают в гастрономический маршрут Исторический путь, по которому чай когда-то попадал из Китая в Россию и Европу, получает современное продолжение: в Иркутске представили электронную чайную карту для туристов. 26 августа 2026 В Иркутске появилась электронная чайная карта — новый туристический проект, связанный с историей Великого …
Пекин на вкус: утка, хого и чайные традиции столицы Китая
Гастрономический Пекин: утка по-пекински, хого, jiaozi, baozi, zhajiangmian и чайные традиции столицы Китая.
Чайные купажи: как ресторанная идея выросла в чайную культуру
Как авторские чайные купажи Арама Мнацаканова и Андрея Колбасинова выросли из ресторанного эксперимента в большую историю современной чайной культуры.