Бигос с мясом, копчёностями, капустой и черносливом
Бигос — польское блюдо из свежей и квашеной капусты с мясом, копчёностями, вином и черносливом. История блюда и пошаговый рецепт.
Секреты приготовления идеального стейка: рекомендации известных шеф-поваров
Как приготовить идеальный стейк: выбор мяса, сильный жар, соль, частота переворотов, температура внутри и отдых после жарки.