Шаурма и шаверма: спор Петербурга и Москвы
Шаурма или шаверма? История блюда, происхождение названия и почему в Петербурге и Москве закрепились разные варианты одного слова.
Гастрономический журнал о культуре вкуса

Шаурма или шаверма? История блюда, происхождение названия и почему в Петербурге и Москве закрепились разные варианты одного слова.

Исторические ужины Петербурга: кухня Петра I, Серебряного века, старинные рецепты и места, где сегодня можно попробовать вкус прошлых эпох.