Имам баялды: традиционный турецкий рецепт с баклажанами
Имам баялды — турецкие баклажаны с луком, томатами, чесноком и оливковым маслом. История названия, легенды, отличие от карныярыка и пошаговый рецепт.
Табуле с овощами гриль и фетой
Табуле с овощами гриль и фетой: кускус с зеленью, баклажанами, цукини, помидорами, маринованной фетой и хрустящими фисташками.