От Chocolate Point к «Дар’ю»
Как небольшая петербургская шоколадная мастерская, открытая в 2006 году, выросла в бренд барельефного шоколада.
История началась в Петербурге в 2006 году с небольшой шоколадной мастерской Chocolate Point. Здесь делали не просто конфеты и плитки, а шоколадные композиции, в которых кондитерская работа соединялась с почти ювелирной точностью.
Главным направлением постепенно стал барельефный шоколад: сложные изображения, городские мотивы, подарочные серии, корпоративные заказы и шоколадные сувениры, которые прежде всего хочется рассмотреть — и только потом попробовать.
Шоколад как маленькая скульптура
Барельеф остаётся одной из самых узнаваемых особенностей бренда. Из шоколада создают изображения, орнаменты и композиции для подарочных наборов. Такой формат особенно естественно смотрится именно в Петербурге — городе, где даже коробка шоколада может напоминать небольшой архитектурный шедевр.
За годы работы мастерская заметно выросла. Среди направлений появились персональные и корпоративные подарки, тематические коллекции и изделия на заказ.
Среди клиентов бренда в разные годы были крупные российские компании и организации, включая «Аэрофлот», Росконгресс, Сбер, Роснефть и РЖД. Для небольшого проекта, начинавшегося как шоколадная мастерская, это довольно показательная история развития.
Новое имя — та же шоколадная история
Переименование в «Дар’ю» изменило бренд, но не само направление. В центре по-прежнему остаётся шоколад как подарок: красивый, тщательно оформленный и рассчитанный не только на вкус, но и на впечатление.
И, пожалуй, именно это лучше всего связывает нынешнюю «Дар’ю» с прежним Chocolate Point. За сменой названия сохранилась идея, с которой всё начиналось почти двадцать лет назад: шоколад может быть не просто десертом, а маленьким предметом искусства.
Бренд: «Дар’ю»
Основан: в Санкт-Петербурге в 2006 году
Специализация: барельефный шоколад, подарочные и корпоративные коллекции
Сайт: dar-u.ru