Почему вино никогда не бывает одинаковым даже на одном винограднике
Почему вино одного виноградника меняется от урожая к урожаю? Разбираемся, как погода, почва, рельеф, возраст лоз и работа винодела влияют на вкус.
Каппадокия на вкус: что едят в самом необычном регионе Турции
Что едят в Каппадокии: testi kebabı, ağpakla, gendime, dıvıl, pekmez, köftür и другие блюда региона с историей глины, зерна и винограда.