Bourgeois Bohemians
Санкт-Петербург · Виленский переулок, 15
Авторский ресторан братьев Артёма и Алексея Гребенщиковых — с дегустационными сетами, современной кухней и отдельным вниманием к десертам.
Bourgeois Bohemians
Bourgeois Bohemians — авторский ресторан братьев Гребенщиковых. Артём Гребенщиков отвечает за основную кухню, Алексей — за кондитерское направление.
В основе проекта — современная авторская гастрономия и дегустационные сеты. Отдельное внимание уделяется десертам.
Три позиции из меню BOBO
Лангустин · яблоко · травы / копчёный лосось · грейпфрут · ревень
Двухчастная позиция из дегустационного сета XVI.
Фуа-гра · груша · пармезан · трюфель
Позиция из дегустационного сета XVI.
Сладости
Финальная сладкая часть дегустационного сета XVI.
Спокойный вечерний ритм
- Современный интерьер
- Открытая кухня
- Неспешная вечерняя атмосфера
Когда выбрать BOBO
Камерная атмосфера и неспешный ужин.
Дегустационные сеты и авторская подача.
Ужин, который сам становится частью события.
Десертам здесь уделяют отдельное внимание.
Bourgeois Bohemians
Санкт-Петербург,
Виленский переулок, 15
Вс–Чт: 13:00–23:30
Пт–Сб: 13:00–00:00
Авторская кухня
Fine dining · à la carte · дегустационные сеты