Адаптированный рецепт из рукописи «Ut vinum salvia tum, Tractatus de modo preparandi» конца XIII века
Этим уникальным рецептом с автором кулинарного путеводителя «Волшебное лето во Франции. Замки, фиалки и вишневый пирог» Юлией Евдокимовой поделился настоящий французский аристократ и владелец роскошного замка в Бургундии.
(далее…)