Исландия удивляет. И не только захватывающими дух видами.
За праздничным столом в Исландии очень популярен горох Ора.
Новости
Саудовская Аравия представила проект 170-километрового города-небоскреба, который соединит побережье Красного моря с горами и верхними долинами. Ширина сооружения – 200 м.
В самом комплексе будут размещены жилые здания, общественные парки, пешеходные зоны, школы и бизнес-строения.
Сооружение возвышается на уровне 500 м над уровнем моря и считается 12-м по высоте зданием в мире.
На территории планируется разместить 9 миллионов жителей. Помимо этого, планируется разместить высокоскоростную железную дорогу, по которой транзит из одного конца в другой займет всего 20 минут.
Самым дорогим сыром в мире считается Clawson Stilton Gold. Недаром же в его названии присутствует слово «золотой».
При изготовлении сыра повара посыпают его листовым съедобным золотом и добавляют золотой ликер. Золотой ликер состоит из корицы и трав, а на его этикетку добавлено настоящее золото.
В итоге килограмм сыра обойдется ценителям лакомства в 600 английских фунтов. Кстати, несмотря на цену, сыр пользуется огромной популярностью.
2022 – год 350-летия Петра Первого. В честь основателя города в Санкт-Петербурге подготовлена обширная программа. Но сейчас немного не об этом. Поговорим о сладкой ягоде и ее значении в жизни Петра. Итак, арбузы!
Петр их обожал. Ну а когда ты – наследник российского престола, капризы имеют тенденцию исполняться. В Петербурге даже построили специальные теплицы, чтобы выращивать арбузы. Правда, ели их в те далекие времена немного иначе.
(далее…)
Ладожское озеро уже стало излюбленным местом отдыха не только жителей Санкт-Петербурга и области, но и всех поклонников Карелии. Не так давно гостям стало еще комфортнее, ведь на карте появился загородный отель Владимировский.
Раньше именно из этой бухты пилигримы и путешественники отправлялись исследовать старинный мужской монастырь на острове Коневец. Но в 2021 году компания «Роснефть» построила здесь целый туристический комплекс.
Во «Владимировском» 146 номеров, в том числе для маломобильных людей и путешественников с питомцами. Для обладателей автодомов работает отдельный кемпинг с коттеджами.
В отеле можно насладиться и гастрономическими удовольствиями. Авторский ресторан «Ладога» с блюдами, приготовленными по старинным рецептам. «Бухта бар» с видом на Ладожское озеро. Ну а любители шашлыков могут порадовать себя, самостоятельно приготовив ароматное мясо в зоне барбекю.
Особый предмет гордость «Владимировского» – банный комплекс. Здесь можно расслабиться финской—сауне, бочке-купели, русской и алтайской парной, а потом отдохнуть на кухне с камином или в комнате отдыха с бильярдным столом.
«Черный бриллиант» гастрономического мира всегда обрастал множеством легенд. Но сейчас мы поделимся информацией, которая уже нашла подтверждение среди ценителей «короля грибов».
1. Трюфель практически нельзя вырастить искусственно. Белые трюфели вообще не растут в искусственной среде, а черные поддаются выращиванию частично и с большими ограничениями.
2. Всего существует более десятка разновидностей трюфелей, но съедобными являются только около 10.
3. Брать трюфели лучше всего в перчатках и не мыть под водой, а очищать специальной терочкой.
4. Один из самых дорогих экземпляров стоил 1 млн. долларов США. Этот белый трюфель весом почти 2 кг обнаружили в итальянской Умбрии. Предыдущий ценовой рекорд – 330 тысяч долларов США.
5. Помимо специально обученных собак трюфели могут искать и свиньи. Единственный недостаток последних – они не прочь сразу же полакомиться изысканным деликатесом.
Холдинг, объединяющий 56 проектов в Москве, Санкт-Петербурге и Азербайджане, завершил ребрендинг. Самые известные рестораны компании – Nobu и Lesnoy, популярные Zafferano, «Эдоко» и Rose Bar.
(далее…)
В отеле Argos в удивительной Каппадокии, расположенном на месте пещерного монастыря V века, можно попробовать уникальные местные блюда. Сейчас на территории отеля каппадокийскими мастерами были отреставрированы подземные лабиринты, а также здание церкви. Поэтому и дорога к ресторану станет незабываемой. Здесь, кстати, хранится коллекция из 22000 бутылок отменного вина, являющаяся одной из самых больших в Турции.
(далее…)
Вот так занятно выглядит орех кешью на дереве. Сам плод крючковатой формы вырастает из сочного и съедобного «яблока». Само яблоко съедобно и имеет чуть вяжущий кисловато-сладковатый вкус.
(далее…)
Услада для гурманов – семейная сыроварня «СветочЪ и Ко» – появилась менее 5 лет назад, но сегодня о ней в Томске не слышал только тот, кто абсолютно не интересуется сыром и интересными продуктами. Только здесь делают сыры на любой вкус: от кипрского халуми до нежнейшей итальянской рикотты.
Основное правило – все дело в сливках. Производитель закупает для производства только цельное молоко от местных фермерских хозяйств. Основная «фишка» сыроварни – необычные сочетания и добавки. Мята, лайм и мандарин – далеко не весь набор ингредиентов. При созревании сыра фруктовая цедра пропитывает сыр эфирными маслами. За счет этого при нарезании распространяется легкий аромат фруктов и специй.