Argos: традиционные блюда Каппадокии

В отеле Argos в удивительной Каппадокии, расположенном на месте пещерного монастыря V века, можно попробовать уникальные местные блюда. Сейчас на территории отеля каппадокийскими мастерами были отреставрированы подземные лабиринты, а также здание церкви. Поэтому и дорога к ресторану станет незабываемой. Здесь, кстати, хранится коллекция из 22000 бутылок отменного вина, являющаяся одной из самых больших в Турции.

Ну а в ресторане Seki специально для вас приготовят блюда по традиционным каппадокийским рецептам. Их вы не найдете больше нигде в Турции. Например, Antep Fıstıklı Rafık – закуску из выдержанного козьего сыра и феты, жареных фисташек и оливкового масла, или Kıs Gömeci – из отварной пшеницы, обжаренных виноградных листьев, нута и процеженного йогурта с чесноком. И локация, и история места, и даже меню – отличный повод посетить место.