Личный топ виноделен Кипра

Абсолютно несправедливо, на мой взгляд, обесценивать кипрские вина. Да, они не особо известны на международном рынке. Да, мы не говорим о крупных винодельческих предприятиях, существующих с 50-60-х годов ХХ века. Таковых всего 4. А вот обратить внимание на небольшие винодельни, производство вина на которых составляет до 100 тысяч бутылок в год, безусловно, стоит.

Фаворит № 1 – Zambartas winery

Zambartas стал первым пунктом на пути моего знакомства с кипрским виноделием. И превратился в безусловного фаворита на многие годы. Основал винодельню отец нынешнего владельца Акис Замбартас. Долгое время он был руководителем одного из крупнейших предприятий острова KEO. В свою компанию, которую он основал после выхода на пенсию, он вложил не только знания, но и душу, что стало залогом успеха вин Zambartas и на кипрском, и на международном рынках. К сожалению, Акис рано ушел из жизни, но его сын Маркос и его жена Марлин вдохнули новую жизнь и превратили Zambartas в одну из лучших виноделен Кипра.

Внимания заслуживают все вина Zambartas, но я отдаю предпочтение белому сухому вину Semillon Sauvignon Blanc (около 10 евро) и сухому розовому вину Zambartas Rose (около 11 евро). На винодельне можно заказать дегустацию с легкими закусками или полноценный прием пищи в ресторане с роскошным видом.

Чтобы посетить винодельню, надо отправиться в деревню Agios Amvrosious, расположенную на расстоянии примерно 30 км от Лимассола. Лучше заранее предупредить владельцев по телефону +357 99 300 166 или по электронной почте marleen@zambartaswineries.com. Лайфхак: на винодельне можно заказать сытный завтрак, приготовленный из местных продуктов.

Фаворит № 2 – Hadjantonas winery

Винодельня Hadjantonas расположена в непосредственной близости от Лимассола в деревне Параклиша (Parekklesia). Владелец предприятия – Дорос Хаджиантонс – в прошлом был пилотом Cyprus Airways. Путешествуя по миру, он научился ценить красоту и изящество. Именно поэтому его винодельня стала одной из самых элегантных на Кипре.

Прибыв на винодельню, вы оказываетесь в замке, по которому гостеприимные хозяева обязательно проведут увлекательную экскурсию. Побродив по подвалам, в которых хранятся лучшие образцы винодельческого предприятия, можно отдохнуть у бассейна или заказать обед в ресторане. Если вы планируете частное мероприятие, найти лучшее место для его проведения будет непросто. Кейтеринг вы можете заказать самостоятельно, а винодельня обеспечит банкет лучшими винами. Кстати, Hadjantonas – одна из немногих виноделен на Кипре, где производится игристое вино. Цена на вина Hadjantonas выше средних по рынку. Например, стоимость бутылки вина из сорта винограда Xinisteri, являющегося знаковым для острова, составляет 7,5 евро.

Винную дегустацию предлагают по цене 7 евро на человека (7 вин). По предварительному заказу гостям предложат тарелки с лучшими сырами по цене 18 евро на 2 человек. Заказать дегустацию можно по телефону +357 25 991199.

Фаворит № 3 – Lambouri winery

Винодельня Lambouri расположена в деревне Платрес (Kato Platres). Ламбури славится производством известного с древних времен десертного вина «коммандария». Именно бутылку такого вина президент Республики Кипр Никос Анастасиадис презентовал председателю КНР (стоимость «подношения» составила 3000 евро). Помимо этого, винодельня успешно сотрудничает с авиакомпанией Lufthansa, поставляет вина в First Class Lounge авиакомпании Swiss Air в Нью-Йорке и производит вино под брендом Duty Free для аэропортов в Ларнаке и Пафосе.

Интересным является и тот факт, что Lambouri стала единственной из кипрских виноделен, где производится кошерное вино. Именно поэтому сюда ежегодно устремляются потоки туристов из Израиля. К сожалению, желающих приобрести красное сухое вино Ya`in Kafrisin, как правило, намного больше, чем предложения от винодельни. Помимо вина, Lambouri производит конфеты с начинкой из коммандарии и оливковое масло первого отжима. Поэтому посещение магазинчика на винодельне станет приятным пунктом для приобретения подарков для любимых и близких.

Записаться на дегустацию или на тур по винодельне можно по телефону +357 7000 9463 или написав сообщение по электронному адресу info@lambouri.com.

Фаворит № 4 – Makkas winery

Винодельня Makkas – одна из немногих, которая еще не обрела своего дегустационного зала. Во всяком случае, на момент моего последнего посещения.  Основная цель одного из совладельцев винодельни – трех братьев, являющихся представителями третьего поколения семьи, – предложить достойные кипрские вина на мировом рынке. Надо сказать, что Андреасу Псарасу – одному из братьев, это удается достаточно неплохо. Благодаря хорошему качеству, вина Makkas уже завоевали более 40 наград на престижных мировых конкурсах.

Интересный факт: на логотипе винодельни изображен корабль Kyrenia – торговое судно из Греции, которое в 4 веке до н.э. использовалось для перевозки грузов по Средиземному морю и позже было обнаружено в Кирении.

Вина Makkas можно найти в большинстве крупных супермаркетах. Полный ассортимент представлен в Papas, Alfa Mega и некоторых винных бутиках.

Всего на рынке Кипра существует около 50 региональных виноделен. Некоторые из них производят очень интересные вариации из местных и всемирно известных сортов винограда. Посещение любой из них гарантирует незабываемые впечатления: в какой-то вам понравятся виды, в какой-то вы оцените нотки вина, где-то понравится атмосфера. Но каждая из них оставит в вашей душе приятный след. Так что дерзайте!