"Да, это отдельный мир. Здесь всегда работало много народа, даже во второй половине ХХ века трижды в неделю приходил бакалейщик,
Сказка странствий
Охлажденный кофе – отличный способ утолить жажду в жаркую погоду. Его приготовление не потребует много времени даже в домашних условиях. А сочетание кофе, шоколада и малины оставят приятное послевкусие и позволят сохранить бодрость в течение дня.
В традиционной узбекской кухне салатов не было, и потому для разработки меню для московского ресторана перед кулинарами встала проблема – как сделать салат, который отразил бы в полной мере особенности узбекских закусок. В итоге было предложено блюдо, основой которого стала маргеланская редька, которую в Узбекистане используют как закуску. Этот сорт редьки имеет специфический терпкий привкус, что даже без специй придает салату особую пикантность.
Вино «Мадера» прочно держит первенство в ряду шедевров, появившихся в результате ошибки. По легенде, некий негоциант отправил большую партию вина
Один из самых оригинальных и, в то же время, малоизвестных способов приготовления ароматного напитка. Необычное, но приятное сочетание кофейного вкуса, ванили и ананаса оставит приятное послевкусие. Подавать напиток лучше в бокале для ирландского кофе.
Французская кухня и вино не нуждаются в отдельных рекомендациях. Тонкие и разнообразные вкусы позволят каждому найти что-то для себя. Каждый регион может похвастать каким-то необычным лакомством. Слава французских блюд уже давно вышла за пределы страны.
Сегодня мы вместе отправимся по следам афродизиака, известного еще со времен мадам Помпадур. Отправляемся в– небольшой городок неподалеку от Невштальского озера. В первую очередь, уютный городок знаменит термальными источниками. Но не меньшую известность месту принесла трюфельная ярмарка, организуемая энтузиастами, которые мечтают возродить славу местного деликатеса.
Когда-то кофе по-венски называли обычный кофе с молоком. Своим появлением он обязан освобождению Вены от турок. Одному из участников этой
По легенде Афродита съедала большое количество свеклы для сохранения красоты и чувственности. Этот традиционный рецепт – наследие региона Маратасса. Сочетание лимонного сока и сельдерея «выравнивают» сладость свеклы, а семена тмина придают всем ингредиентам тонкий аромат.
Пламя и лед. Деревня и мегаполис. Мифы и быт сливаются воедино на страницах новой гастрономической истории Кипра. Хотите погрузиться в греческий колорит и закружиться в карусели многовековых традиций? Тогда запомните одно: материальные ценности здесь ценятся не столь высоко.