close
Гастрокультура 360

Лучшие фермерские сыры с доставкой в Петербурге: качотто с трюфелями и асиаго из Лавры

К сожалению, из-за введенных санкций многие лишились привычных любимцев из Италии и Франции. Однако это стимулировало отечественные сыроварни на производство качественных аналогов. Найти вкусные сыры с доставкой на дом непросто, но мы решили поделиться секретными местами, из которых вам в тот же день привезут ароматные кусочки.

(далее…)
Узнать больше
Гастрокультура 360ГастротурыСказка странствийСырная кухня

Что такое мезе и с чем его едят?

Впервые незнакомое слово «мезе» я услышала на Кипре. И, конечно, как человек, безумно жаждущий получить вкусные впечатления, решила разузнать про него побольше.
Узнать больше
Прованс
ГастротурыГастротурыСказка странствий

Кухня Прованса: под знаком ароматов

Если кто-то был в Провансе, то уже никогда не забудет незабываемых ароматов провансальской кухни. Местные жители по праву гордятся отличающейся от остальных частей Франции «кухни, заполненной солнцем».
Узнать больше
Гастрокультура 360

Как не запутаться в траттории, остерии и пастичерии: особенности заведений

Что едят на обед в Италии
Кухня Средиземноморской страны – признанный фаворит в мире гастрономии. Итальянцы ценят свои традиции, любят неспешные посиделки и готовы отстаивать право своих блюд и вин быть
Узнать больше
Лучшие игристые вина
Гастрокультура 360

Prosecco раскрывает тайны: факты, которые интересно узнать об игристом любимце

Этот искрящийся напиток можно встретить на приемах в любой точке мира. Даже созданный режиссёром Антонио Падованом в 2017 году фильм «Венецианский детектив» изначально назывался Finché c’è prosecco c’è speranza, что в переводе означает «Пока есть
Узнать больше
Винный гидГастротурыСказка странствий

Личный топ виноделен Кипра

Виноделие на Кипре
Zambartas стал первым пунктом на пути моего знакомства с кипрским виноделием. И превратился в безусловного фаворита на многие годы. Основал винодельню отец нынешнего владельца Акис Замбартас.
Узнать больше
Книжный мир

5 книг о гастрономических путешествиях

Собираетесь в путешествие и хотите узнать интересные факты о гастрономических особенностях региона. Или просто планируете провести спокойный вечер с занимательной книгой в руках и получить информацию о вкусностях, которыми радуют себя жители других стран. Франция
Узнать больше
1 15 16 17 18 19
Page 17 of 19